Gerhard Zoubek ist Gründer und Geschäftsführer des ADAMAH BioHofs. Seine Leidenschaft für Bio-Lebensmittel motivierten ihn und seine Frau, 1997 den landwirtschaftlichen Betrieb seiner Schwiegereltern in Niederösterreich auf eine biologische Wirtschaftsweise umzustellen. Seit jeher ist Nachhaltigkeit für das Familienunternehmen von großer Bedeutung. Stetig arbeiten sie an der Weiterentwicklung des BioHofs. Gerhard Zoubek möchte durch sein Wirken unsere Umwelt und die Erde schützen und seinen Enkeln und weiteren Generationen eine lebenswerte Welt hinterlassen.
Darum engagiert sich Gerhard Zoubek zusammen mit Greenpeace für ein Recht auf Zukunft
Gerhard Zoubek hat acht Enkelkinder und sorgt sich um deren Zukunft. Er möchte von ihnen nie die Frage gestellt bekommen, warum er keinen Beitrag zum Klimaschutz geleistet hat. In Österreich passiert zu wenig Zukunftsweisendes. Wir müssen aufwachen aus unserer Lethargie. Jeder einzelne kann etwas tun und Vorbild für Klimaschutz sein – doch die Politik und Regierung muss dafür die Rahmenbedingungen schaffen. Wir müssen endlich ins Handeln kommen. Gerhard verdeutlicht durch seinen Beitrag zur Klimaklage, dass wir keine Zeit mehr zu verlieren haben. Gerade für Bio-LandwirtInnen wird die Zukunft mit den Folgen der Klimakrise eine große Herausforderung.